Tag: thetastefood

นักจัดงานเลี้ยง จัดเลี้ยงนอกสถานที่ มีความสำคัญอย่างไร ทำไมจึงควรจ้าง การจัดงานเลี้ยงในแต่ละครั้งนั้น แน่นอนว่า จะต้องประกอบไปด้วยการติดต่อประสานงาน การวางแผนงาน การคิดรูปแบบงาน การออกแบบงานเลี้ยง การออกแบบธีมงานเลี้ยง ติดต่อประสานงานเรื่องอาหาร ไหนจะเครื่องดื่ม การจัดตกแต่งสถานที่ และอีกมากมาย ฯลฯ

เรื่องที่ไม่ควรมองข้ามสำหรับการจัดเลี้ยง จัดเลี้ยงนอกสถานที่ การจัดเลี้ยงในรูปแบบต่างๆ นั้นเป็นการจัดงานที่มีรายละเอียดต่างๆ มากมาย ซึ่งบางครั้งทางผู้ที่ต้องการจัดงานอาจจะมีการมองข้าม หรือหลงลืมรายละเอียดต่างๆ ไป ทำให้การจัดงานนั้นออกมาได้ไม่ตรงตามความต้องการ หรือเกิดการผิดพลาดขึ้นในขณะที่กำลังมีงาน ซึ่งเรื่องต่างๆ เหล่านี้ล้วนแต่เป็นสิ่งที่ไม่มีใครอยากให้เกิดขึ้น และเมื่อเกิดขึ้นแล้วย่อมสร้างความไม่ประทับใจให้กับผู้ที่มาร่วมงาน มาดูกันว่าเรื่องที่ไม่ควรมองข้ามในการจัดเลี้ยงนั้นมีอะไรบ้าง

อาหารผู้ป่วย ที่ควรผู้ป่วยหลังตัดถุงน้ำดีควรรับประทาน การผ่าตัดเอาถุงน้ำดีออกด้วยการเปิดหน้าท้อง การส่องกล้องผ่าตัด เพื่อเอาถุงน้ำดีออกมา ถามมาว่าหลังจากการผ่าตัดสามารถรับประทานอะไรได้บ้าง ตอนนี้ยังไม่มีข้อมูลแน่ชัดเกี่ยวกับโภชนาการจำเพาะสำหรับผู้ป่วยที่ได้รับการผ่าตัดเอาถุงน้ำดีออก แต่คุณหมอบางท่าน และนักโภชนาการ ก็แนะนำให้ผู้ป่วยรับประทานอาหารตามที่แนะนำ เพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องเสีย และอาหารไม่ย่อย อึดอัดในช่องท้อง หลังจากการผ่าตัด

ผู้ป่วยที่มีอาการไอ สามารถให้อาหารทางสายยางได้หรือไม่ การเฝ้าระวังภาวะอันตรายแก่ผู้ป่วยที่ต้องให้อาหารทางสายยาง ซึ่งถือว่าเป็นสิ่งสำคัญมากอันดับต้นๆของผู้ดูแลหรือพยาบาลผู้ป่วยเป็นอย่างมาก

อาหารผู้ป่วย ที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคหืด โรคหืด( asthma) หรือบางคนเรียกกันว่าโรคหอบหืด เป็นโรคที่มีการอักเสบเรื้อรังของเยื่อบุหลอดลม รวมกับภาวะผิดปกติของหลอดลม ที่ไวต่อสิ่งกระตุ้นต่างๆ มากกว่าปกติเมื่อผู้ป่วยสัมผัสกับสิ่งกระตุ้นกล้ามเนื้อบริเวณหลอดลมจะเกิดการหดเกร็ง ผนังหลอดลมบวมหนาขึ้นและสร้างสรรค์คัดหลั่งหรือเสมหะมากขึ้น ทำให้หลอดลมตีบแคบลง ผู้ป่วยจึงหายใจลำบากมีอาการเหนื่อยหอบ มีโอกาสเกิดได้ทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ซึ่งมีผลต่อการใช้ชีวิตประจำวันมาก